竹塩3｜塩の効用と健康に与える驚きの効果とは？

 塩の効用

1. 塩は新陳代謝を促進する

塩は体内の新陳代謝を助ける重要な役割を果たしています。

私たちの体の細胞に栄養を供給し、老廃物をろ過して排出する新陳代謝の働きには、塩に含まれるミネラルと酵素の力が欠かせません。新陳代謝がスムーズに行われないと免疫力が低下し、病気になりやすくなります。

良質な塩を適切に摂取することで、細胞の活動が活性化され、シミやそばかす、ニキビの治療にも効果があるとされています。

つまり、塩は老廃物を排出し、新鮮な栄養素を細胞に供給することで、壊れた細胞を修復し、体を健康な状態に保つ手助けをしてくれるのです。

2. 塩は消化を助ける

塩の主要成分の一つである「塩素」は、胃液の主成分である胃酸（塩酸）の原料になります。この胃酸は、強い酸性（pH1～3）で食べ物を細かく分解し、消化を助ける重要な働きをします。

さらに塩には、食べ物に含まれる細菌やウイルスを抑制する力があります。

野菜や料理に適量の塩をふりかけることで細菌の繁殖を防ぎ、体内に入った塩は胃酸の生成をサポートします。この胃酸は、強力な殺菌作用と消化促進の役割を担っています。

3. 塩はミネラルの供給源

私たちの体は、触覚、音、光などの刺激に反応する神経細胞（ニューロン）によって、物を見たり、聞いたり、触ったりして反応することができます。このニューロンが働くためには、化学物質の移動が欠かせません。

神経信号の伝達や筋肉の収縮、心臓の正常な動き、栄養素の吸収など、体の生命活動は、細胞膜を通るイオンの移動によって行われます。これを支えているのが塩に含まれるミネラルです。

塩には主要なミネラルだけでなく、鉄、ヨウ素、亜鉛、銅、セレン、マンガン、クロム、コバルトなど、生命活動に必要不可欠な数十種類のミネラルが含まれています。

4. 塩は体液の電解質バランスを整える

私たちの体の60～70%は体液でできています。細胞は、0.9%の塩水（細胞外液）の中に浮かんでいる状態といえます。細胞の中にも水分があり、これを細胞内液と呼びます。

細胞外液の主な陽イオンはナトリウムイオン、陰イオンは塩素イオン、細胞内液ではカリウムイオンとリン酸イオンがそれぞれ主要成分です。

これらの電解質が一定のバランスを保つことで、神経信号の伝達、栄養素の吸収などがスムーズに行われ、生命活動が支えられています。

病院で点滴される生理食塩水（0.9%の塩化ナトリウム溶液）は、体液と同じ濃度のため、回復を早めるために使われます。これほどまでに電解質のバランスは生命活動に重要であり、その大部分は塩によって維持されています。

5. 塩は体の解毒を助ける

塩は、酵素の活性化を通じて体の解毒を助けます。この解毒作用は、塩に含まれるミネラルの化学的な働きによるものです。

つまり、ミネラルを含まない塩には解毒作用はありません。

ところが現代では、「塩は体に悪いもの」とされがちで、質の良い塩と悪い塩の違いを認識することが少なくなっています。さらに、製造方法によって質の良い塩を作り出そうとする科学的努力も欠かせません。なぜなら、塩は私たちが健康を維持するためになくてはならないものだからです。

竹塩で元気な毎日を

体に必要なミネラルを豊富に含んだ塩、特に竹塩を生活に取り入れることで、私たちの体はより健康になれます。

質の良い塩を選び、正しく活用し、健康的で活力に満ちた生活を目指しましょう！