竹塩1｜ミネラル豊富な塩で作る竹塩の科学と健康効果

 ミネラル豊富な塩で作る竹塩の科学

竹塩を作る工程は、農業と同じようなものです。

塩という「種」を、大竹、黄土、松脂を使って「竹塩」という新しい形で「収穫」する過程です。

竹塩を焼くことは、自然の中にあるミネラルを塩と結びつけ、体を整える天然のサプリメントを生み出す作業なのです。

近年、「塩を摂りすぎると体に悪い」という誤解を解く本が多く出版されています。

無条件に「減塩が健康に良い」という偏見を捨て、良い塩を適量摂ることが大切です。

竹塩は科学だという本を書いたパク・シフ氏は、竹塩の効能を科学的に証明しました。

現代人の多くは、ミネラル不足の状態にあると言われています。

摂取カロリーは十分なのに、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが不足し、栄養欠乏の状態になっているのです。

竹塩は、この不足したミネラルを補う最適な食品とされています。

竹の中に塩を詰めて9回焼き上げた竹塩は、不純物が除去され、一般的な塩よりも多くのミネラルが含まれています。

さらに、体に吸収されやすい特徴があります。

本物の竹塩は、たくさん摂取しても喉が渇きません。

通常、塩辛い食べ物を食べると喉が渇きますが、竹塩は一般的な塩の2～3倍食べてもそうならないのです。

竹塩が体に与える生理的反応は、一般的な塩とは異なります。

竹塩はなぜ喉が渇かず、なぜミネラルが豊富で吸収されやすいのか？

その効能や正しい摂取方法について、さらに深く学んでみましょう。

ミネラル不足が招く現代の健康問題

ミネラルとは、炭素、酸素、窒素、水素を除いた元素のことを指します。

これら主要な元素とミネラルの化学反応がなければ生命は誕生しなかったと言われています。

ミネラルは、細胞の構成成分であり、酵素やビタミンの活性化、ホルモンの調整など、生命活動において非常に重要な役割を果たします。

さらに、老廃物の排出や解毒を助け、新陳代謝を活発にすることで、体の健康や病気に直接影響を及ぼします。

しかし、現代の化学農法による土壌汚染は、食品中のミネラル不足を深刻化させ、がんや心血管疾患、糖尿病などの生活習慣病の主な原因となっています。

例えば、1992年のアメリカの研究では、1914年のリンゴ1個で1日分の鉄分の50%を補給できましたが、1992年には同じ量の鉄分を摂るのに26個のリンゴが必要だと報告されています。

また、日本では1952年のホウレンソウに比べ、1993年に収穫されたホウレンソウの鉄分は19分の1に減少したとの調査結果もあります。

これらは、世界的に土壌中のミネラルが深刻に減少していることを示しています。

さらに、加工食品やインスタント食品の普及も問題です。

これらの食品は製造過程でミネラルが失われるだけでなく、体内で化学物質を解毒するために酵素を消費し、体内のミネラルをさらに枯渇させています。

竹塩が現代人に与える力

竹塩は、こうしたミネラル不足の時代に必要な栄養素を補い、体を整える力を持っています。

竹塩を日常に取り入れることで、健康的な体作りに役立てましょう。

あなたも竹塩を試して、元気な毎日を手に入れてみませんか？